Ładunek glikemiczny (GL)
Mierzy ilość rzeczywistego cukru dostarczanego do organizmu w typowej porcji.
Niski GL (mniej niż 10): bezpieczny.
Wysokie GL (powyżej 20): wysokie ryzyko.
Zasada jest jasna: wybieraj owoce o niskim IG i niskim ŁG, oceniane w standardowych porcjach 120-gramowych.
10 owoców najbardziej polecanych osobom chorym na cukrzycę
10. Gruszka
Słodkie, sycące i bezpieczne.
Niski IG i bardzo niski ŁG. Idealne, by zaspokoić głód bez skoków glikemicznych.
9. Jabłko
zobacz następną stronę, aby kontynuować czytanie
Następny “”
Jedz je ze skórką – dostarcza ona rozpuszczalnego błonnika (pektyny), który pomaga kontrolować poziom cholesterolu i spowalnia wchłanianie cukru.
8. Marakuja
