Delikatne i puszyste racuszki z kefirem – przepis na szybkie śniadanie lub przekąskę

Napoje

1 łyżeczka  proszku do pieczenia

szczypta soli

olej do smażenia

 cukier puder do posypania (opcjonalnie)

 

Zobacz więcej
cukru
cukier puder
Cukier puder

 

Instrukcje

W dużej misce dokładnie wymieszaj kefir, jajka oraz  cukier, aż składniki się połączą i masa będzie jednolita.

Gotowanie i przepisy

W osobnym naczyniu przesiej mąkę,  proszek do pieczenia oraz sól. Dodaj suche składniki do mokrej mieszanki i delikatnie wymieszaj, aby nie było grudek – ciasto powinno być gładkie i lekko gęste.

Na patelni rozgrzej olej na średnim ogniu. Łyżką nakładaj porcje ciasta, formując niewielkie racuszki.

 

Zobacz więcej
Przekąski
Słodycze
Jaja