Delikatne, kremowe i superłatwe w przygotowaniu! Oto przepis na prostą i pyszną galaretkę truskawkową, idealny deser na wiosnę:
Składniki:
Gotowaniei przepisy
500 g świeżych truskawek
50 do 80 g cukru (w zależności od słodkości truskawek)
2 łyżki
soku z cytryny 10 g żelatyny w proszku lub 4 listki żelatyny
1 dl wody (do żelatyny)
Przygotowanie Krok po kroku:
Przygotowanie truskawek: Dokładnie umyj truskawki, usuń szypułki i pokrój je na małe kawałki.
Przygotowanie musu truskawkowego: Umieść truskawki w rondlu z cukrem i sokiem z cytryny. Gotuj na małym ogniu przez około 5 do 10 minut, aż truskawki puszczą sok i zmiękną. Od czasu do czasu mieszaj.
